Die Vielseitigkeit der Himbeere wird in unserem Produktsortiment deutlich. Mit unserem
fruchtigen Himbeer-Sirup sind der Fantasie für erfrischende Mixgetränke und Bowlen keine Grenzen gesetzt. Ein edler Brand für besondere Gelegenheiten ist
Hausner's Himbeer-Brand. Handverlesene Himbeeren aus der Region bilden die Grundlage für dieses feine Destillat, das auch als Geschenkidee überzeugt. Unser
feinwürziger Himbeer-Essig passt als raffinierte Geschmackszutat besonders zu einem Joghurt-Dressing.
Anfahrt zu unserem Verkaufsstand am Himbeerfeld
Einfach verführerisch schmeckt die Kombination aus feinster, handgeschöpfter Schokolade und fruchtigen Himbeeren, die zart auf der Zunge zergeht.
Klassische Himbeer-Konfitüren und Gelees aus unseren sonnengereiften, frisch gepflückten und handverlesenen Himbeeren sind ein Genuss auf jedem Frühstückstisch. Das unverwechselbare Aroma der Himbeere kommt in all diesen Produkten vollendet zur Geltung: mal süß und mal würzig bewahren sie den Geschmack des Sommers.
Kleines Früchtchen mit großer Wirkung
Lecker & gesund
Himbeeren schmecken köstlich süß-säuerlich, verführen gern mit ihren prachtvollen Rottönen und sind zugleich – dank des hohen Vitamingehalts – ein gesunder Snack für Zwischendurch. Die pelzigen Powerkugeln munden himmlisch, liefern wenig Kalorien, aber dafür jede Menge wertvolle Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. Bereits im Altertum war die köstliche, kleine Frucht als Heilpflanze bekannt. Der hohe Anteil an Kalium, Magnesium, Vitamin C und Fruchtsäuren soll die Abwehrkräfte stärken und die Wundheilung fördern.
Die rosaroten Früchte sind mit rund zwölf Millimetern Durchmesser und einem Gewicht von drei bis vier Gramm nicht gerade üppig. Doch die Himbeere gehört trotzdem zu den teuersten Früchten, weil die Frucht so empfindlich ist. Das Pflücken dieser feinen Rosengewächsfrüchte ist enorm zeitaufwändig. Außerdem können nur reife Früchte gepflückt werden, denn anders als Bananen, Äpfel oder Zitrusfrüchte reift die Himbeere nicht nach. Aufgrund des schwierigen Transports muss die zarte Frucht unmittelbar nach ihrer Ernte verzehrt werden.
Hausner' s Beerenland
Besuchen Sie uns...
In der Halsbacher Waldweihnacht29. November bis 15. Dezember 2024
Beim Burgkirchner Standlmarkt
19. bis 21. Dezember 2024
Zu den Öffnungszeiten
Rezepte mit Erdbeeren
Köstliche und verführerische Rezepte, zubereitet mit den süßen und unvergleichlich frischen Erdbeeren von Hausner, haben wir Ihnen hier zusammengestellt – ein wahrer Gaumenschmaus!
Schon probiert?
Ein Tipp aus der Marmeladenküche: Hausner Beerengarten. Diese und weitere Spezialitäten, wie Beeren in Schokolade, Liköre, Beerenessig oder Erdbeer-Gummibärchen finden Sie in unserem Hofladen.
Für eventuelle Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!
Hausner Beeren
Schäfflerring 21, D-84508 Burgkirchen, Telefon: +49 08679 / 66 31
info@hausner-beeren.de, www.hausner-beeren.de