Seit fast 40 Jahren führen wir unseren
Betrieb im oberbayerischen Burgkirchen, nahe Burghausen und unweit vom österreichischen Nachbarn. Dabei legen wir größten Wert auf die
regionale Erzeugung unserer Beerenspezialitäten.
In unserer Beerenküche werden mit Hilfe modernster Verarbeitungstechniken traditionelle Hausrezepte und neu entwickelte, raffinierte Geschmackskombinationen umgesetzt. Die wichtigste Zutat bei der Herstellung unseres vielfältigen Sortiments sind unsere selbst produzierten, frischen, handverlesenen Früchte aus der Region.
Beerige Grüße von Familie Hausner
Seit fast 40 Jahren
Mit Fleiß und Geduld zum Erfolg
Bereits in Jahr 1982 legten wir, Josef und Mariele Hausner, gemeinsam den Grundstein für unseren eigenen Beerenbetrieb und pflanzten die ersten Erdbeerpflanzen in Burgkirchen. Inzwischen umfasst der Betrieb 60 Hektar.
Hauptkultur des Beerenbetriebs sind die
Erdbeeren. Betrieben von einer benachbarten
Biogasanlage sind auf einer kleinen Fläche mittlerweile drei neue
Erdbeertunnel mit Bewässerung und Heizung entstanden.
Erdbeeren, Himbeeren: Die Fülle der Natur genießen
Erdbeeren, Himbeeren, Aronia
Schön anzusehen und schon fast landschaftsprägend sind neben unseren Erdbeerfeldern auch die Felder mit Himbeeren und Aroniapflanzen, welche wir als weitere wichtige Kulturen pflegen.
Unsere Selbstpflückfelder mit Erdbeeren oder Himbeeren lassen unsere Kunden die Fülle der Natur und den Genuss frisch gepflückter Beeren erleben.
Unsere Beeren sollen nachhaltig und umweltfreundlich verpackt in bester Qualität bei unseren Kunden ankommen. Die entsprechenden Verpackungen bieten wir auch für Direktvermarkter zum Verkauf an.
Hausner' s Beerenland
Rezepte mit Erdbeeren
Köstliche und verführerische Rezepte, zubereitet mit den süßen und unvergleichlich frischen Erdbeeren von Hausner, haben wir Ihnen hier zusammengestellt – ein wahrer Gaumenschmaus!
Lagerung von Spargel
Spargel sollte möglichst frisch verzehrt werden. Im Kühlschrank kann er – am besten in ein feuchtes Tuch gewickelt – etwa 3 bis 4 Tage gelagert werden. Bereits geschält eignet er sich auch zum Einfrieren.
Schon probiert?
Ein Tipp aus der Marmeladenküche: Hausner Beerengarten. Diese und weitere Spezialitäten, wie Beeren in Schokolade, Liköre, Beerenessig oder Erdbeer-Gummibärchen finden Sie in unserem Hofladen.
Unsere
SPARGEL-Verkaufsstände sind geöffnet:
Burghausen-Bachstraße ab Freitag, 26. März 2021
Burgkirchen, Richtung Eschelberg ab Mittwoch, 31. März 2021
Laufen , ayerhofen an der B20 ab Mittwoch, 31. März 2021
ÖFFNUNGSZEITEN:
Mittwoch, Donnerstag und Freitag von 9 bis 18 Uhr
Samstag von 9 bis 13 Uhr (Karfreitag geschlossen)
Sebstverständlich haben wir unsere Verkaufstände den Umständen angepasst! Bitte halten Sie den Mindestabstand von 1,50 m ein.
Danke für das Abstand- und Zusammenhalten!
Familie Hausner und Team
Für eventuelle Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!
Hausner Beeren
Schäfflerring 21, D-84508 Burgkirchen, Telefon: +49 08679 / 66 31
info@hausner-beeren.de, www.hausner-beeren.de