Zusätzlich zum
Freilandanbau auf unseren schonend bearbeiteten Erdbeerfeldern setzen wir mehrere
moderne Folientunnel für den Anbau von
Früh-Erdbeeren ein. Mit ihrer Hilfe können die heimischen Erdbeeren
rund drei Wochen früher als im Freiland geerntet werden. So können wir Ihnen schon früh im Jahr gesunde Erdbeeren aus der Region anbieten, ganz
ohne lange Transportwege.
Gut für Mensch und Umwelt
Früh-Erdbeeren aus der Region
Schutz vor den Launen der Natur
Die Folientunnel sorgen wie ein Gewächshaus für wärmere Luft, und sie schützen die Erdbeerpflanzen und ihre Früchte vor Wetterextremen wie Frost, Hagel oder starkem Wind. Gleichzeitig ermöglichen sie eine gezielte Bewässerung, wodurch auch die im Freiland häufiger auftretende Fäulnis vermieden werden kann.
Zusätzlich sind beim Erdbeer-Anbau im Folientunnel höhere und qualitativ bessere Ernten möglich, weil die Erdbeeren gezielt durch dunkle Erdhummeln, Bienen und auch Schmetterlinge bestäubt werden. Die Hummeln nehmen ihre Arbeit bereits früher im Jahr auf als Bienen und freuen sich über das Nektarangebot.
Umweltschonend wachsende Erdbeeren
Tunnelanbau fast wie zu Omas Zeiten
Heimische Erdbeeren ab Mitte April und bis in den Oktober hinein: Das funktioniert dank der modernen Anbaumethode im Folientunnel, den es – wie sich mancher erinnert – in einfacher Weise schon zu Omas Zeiten in den Gärten gegeben hat. Der Schutzaufbau verlängert nicht nur die Erntezeit in der Region, er steigert auch die Menge hochwertiger und geschmacklich überzeugender Früchte – ganz ohne weiten Transport aus südlichen Ländern und die damit oft einhergehende Pestizidbelastung.
Nicht zuletzt erleichtert die moderne Beerenkultur den Obstanbauern die Arbeit und schont die Natur. Nur aufs Selberpflücken müssen Erdbeer-Fans im Folientunnel noch verzichten, denn die süßen Früchte gehen bereits gepflückt in den Verkauf.
Hausner' s Beerenland
Schon probiert?
Ein Tipp aus der Marmeladenküche: Hausner Beerengarten. Diese und weitere Spezialitäten, wie Beeren in Schokolade, Liköre, Beerenessig oder Erdbeer-Gummibärchen finden Sie in unserem Hofladen.
Rezepte mit Erdbeeren
Köstliche und verführerische Rezepte, zubereitet mit den süßen und unvergleichlich frischen Erdbeeren von Hausner, haben wir Ihnen hier zusammengestellt – ein wahrer Gaumenschmaus!
Besuchen Sie uns...
In der Halsbacher Waldweihnacht29. November bis 15. Dezember 2024
Beim Burgkirchner Standlmarkt
19. bis 21. Dezember 2024
Zu den Öffnungszeiten
Für eventuelle Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!
Hausner Beeren
Schäfflerring 21, D-84508 Burgkirchen, Telefon: +49 08679 / 66 31
info@hausner-beeren.de, www.hausner-beeren.de