In unserem
Familienunternehmen wird
Tradition groß geschrieben. Wir wollen damit zeigen, dass auch in unserer schnelllebigen Zeit gewisse Werte Bestand haben. Sei es durch die
nachhaltige Bearbeitung unserer Felder oder bei der Produktion unserer hausgemachten Konfitüren: Tradition und Fortschritt gehen Hand in Hand.
Für uns gibt es nichts Schöneres, als die Freude in den Augen unserer Kunden zu sehen, wenn sie mitten in einem reifen Beerenfeld ernten und naschen. Auch wer keinen eigenen Garten besitzt, kann bei uns die Fülle, die
Mutter Natur jedes Jahr schenkt,
erleben und genießen.
Qualität aus der Region für die Region
Korbinian Hausner: Erdbeerprofi aus Burgkirchen
Spezialitäten aus der Region
Gemäß unserer Philosophie setzen wir uns für die Belange unserer Heimat ein und helfen Ihnen, weite Wege zu sparen. Nach dem Motto „aus der Region für die Region" erhalten Sie unsere Produkte in unserem Hofladen und an unseren Verkaufsständen sowie in allen Läden, welche die regionale Direktvermarktung unterstützen.
Diese Verkaufstellen fördern nicht nur die Landwirtschaft in der Region, sie geben auch Impulse für einen sinnvollen Umgang mit der Natur und ihren Gütern. Kurze Wege vom Produzenten zum Verbraucher und das Bewahren unserer gewachsenen Kulturlandschaft zum Vorteil aller sind das Ziel.
Die Erdbeere: Die Königin der Beeren
Erdbeeren zählen zu den
beliebtesten Früchten der Welt. Auf den Beginn der heimischen Erdbeer-Saison freuen sich jedes Jahr wieder Jung und Alt.
Erdbeeren aus heimischer Produktion überzeugen dabei dank traditionellem Feldanbau und kurzer Transportwege durch ihre
Frische und ihr
Aroma.
Am besten schmeckt "Die Königin der Beeren" frisch vom Strauch direkt auf einem unserer
Selbstpflück-Erdbeerfelder. Um das unvergleichliche Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe der Erdbeeren zu bewahren, sollten Erdbeeren möglichst
frisch verzehrt oder verarbeitet werden.
Maximal
zwei Tage können sie im Kühlschrank gelagert werden, am besten ungewaschen, da Wasser den Beeren ihr Aroma entzieht.
Hausner' s Beerenland
Lagerung von Erdbeeren
Erdbeeren sollten maximal zwei Tage lagern, am besten ungewaschen im Kühlschrank im Gemüsefach bei Temperaturen bis 2 °C, um die wertvollen Inhaltsstoffe und das unvergleichliche Aroma weitgehend zu erhalten.
Rezepte mit Erdbeeren
Köstliche und verführerische Rezepte, zubereitet mit den süßen und unvergleichlich frischen Erdbeeren von Hausner, haben wir Ihnen hier zusammengestellt – ein wahrer Gaumenschmaus!
Schon probiert?
Ein Tipp aus der Marmeladenküche: Hausner Beerengarten. Diese und weitere Spezialitäten, wie Beeren in Schokolade, Liköre, Beerenessig oder Erdbeer-Gummibärchen finden Sie in unserem Hofladen.
Unser Verkaufsstand in der Bachstraße Burghausen ist geschlossen!
Öffnungszeiten unseres Hofladens in Burgkirchen:
Freitag von 9 bis 12 Uhr
Samstag von 9 bis 12 Uhr
Außerhalb der Öffnungszeiten nutzen Sie unserem Verkaufsautomaten direkt an der Hofeinfahrt.
Dieser ist 24 Stunden am Tag auch an Sonn- und Feiertagen in Betrieb und wird mehrmals am Tag mit unseren Produkten bestückt.
Für eventuelle Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!
Hausner Beeren
Schäfflerring 21, D-84508 Burgkirchen, Telefon: +49 08679 / 66 31
info@hausner-beeren.de, www.hausner-beeren.de